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“ 非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年”?纯属谣言!

   日期:2019-04-22     来源:海南日报    浏览:28    评论:0    
核心提示:近日,农业农村部发布海南省万宁、儋州等市县发生非洲猪瘟疫情。有个别媒体微信公众号刊发非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年不实言论
 近日,农业农村部发布海南省万宁、儋州等市县发生非洲猪瘟疫情。有个别媒体微信公众号刊发“非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年”不实言论。对此,海南省动物疫病预防控制中心专家接受海南日报记者采访进行了澄清和解答。

海南省动物疫病预防控制中心副主任李布勇表示,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。但是,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

因此,非洲猪瘟病毒并不感染人,不可能在人体潜伏。消费者只要是从正规渠道购买的、经过肉品品质检验和动物检疫合格的猪肉及其制品可以放心消费。建议大家通过具备生产经营资质的正规生产厂家和超市、商场等渠道,选购经过肉品品质检验和动物检疫合格的鲜猪肉、冻猪肉;购买猪肉制品时应注意选择在保质期内、标签标示清楚、包装完好的猪肉制品。

“ 非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年”?纯属谣言!

科普时间

非洲猪瘟病毒不是人畜共患病

不会传染给人!

不会传染给人!

不会传染给人!

非洲猪瘟是什么样的疫病?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。对猪的危害性极大。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病。

“ 非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年”?纯属谣言!

非洲猪瘟会传染人吗?

看到这里,相信很多人想到的问题都是:到底这个猪瘟传不传给人?我们还能不能吃猪肉了呢?

现在就告诉你!不用怕!

农业农村部负责人接受采访时明确指出:非洲猪瘟不是人畜共患病,病毒不会感染人;正规途径购买的肉类,煮熟以后食用没有问题。只要在正规的市场买的、经过正规屠宰并检疫合格的猪肉,可以放心食用。

“ 非洲猪瘟疫情可在人体潜伏15年”?纯属谣言!

我这病不传人!

所以,无论是最近接触了猪,还是吃了猪肉,都不需要担心染上猪瘟,致人死亡更是无稽之谈啦。

即便是不小心买到了被感染的猪肉,因为非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟)可以杀灭病毒。所以只要猪肉合理烹调,完全加热,对身体是不会存在危害因素的。

预防措施

市民

在食用猪肉时还是要做到:

  • 烹饪时要煮熟煮透

  • 存放和制作肉类时要生熟分开

  • 不要购买来路不明的猪肉

养殖户

  1. 做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

  2. 尽可能封闭饲养生猪,采取隔离防护措施,尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。

  3. 严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

  4. 积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查,特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象,应及时上报当地兽医部门。

此前报道

儋州万宁发生非洲猪瘟疫情 这些重要知识拿走不谢!

海南启动非洲猪瘟防控应急响应机制,具体采取这些措施→

海口秀英区及澄迈保亭陵水发生非洲猪瘟疫情

来源:海南日报客户端 海口网微信公众号

记者:傅人意 通讯员:张元元

编辑丨张运桐

 
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